毎日の食事を準備する時、下ごしらえに時間を取られている人は多いでしょう。 食材を刻んだり混ぜたりする工程があると、洗い物も増えてしまいます。 フードプロセッサーを使用すれば、下ごしらえをとても簡単に終わらせられます。 食材を刻む・混ぜる・潰すといった手順を一気にこなしてくれるので時短にも繋がります。 フードプロセッサーは、クイジナート・山本電機・テスコムなどの人気メーカーからも、様々な製品が販売されています。 この記事では、使いやすく機能的なおすすめのフードプロセッサーや選び方を紹介します。 ミキサーとは違うフードプロセッサーの役割と使い道 野菜・肉・魚を刻んだりペースト状にするなど、使い道が多く、料理の下ごしらえに大活躍するのがフードプロセッサーの大きな特徴です。 食材を水分と混ぜて液体状にするのが主な使い道であるミキサーとは異なり、主に潰す・こねる・混ぜるといった作業に使います。 玉ね