鍋料理に活躍する仕切り鍋。 ニトリやパール金属、ブルーノなどから、コンパクトサイズやホームパーティ用などさまざまな商品が販売されています。 この記事では仕切り鍋の魅力や選び方、IHやガス火用、丈夫なステンレス製などおすすめの商品を紹介します。 用途や家庭の熱源に合わせた、便利な仕切り鍋を選んでみましょう。 2色鍋ができる仕切り鍋の魅力 鍋内部に区切りのある「仕切り鍋」は、火鍋などの2色鍋が自宅でも気軽に楽しめる調理器具です。 味付けの違う2色の鍋を同時に楽しむ場合はもちろん、同じカレーでも辛さを変えて作りたい時にも活躍します。 また、フッ素樹脂加工が施されて焦げつきにくい素材の仕切り鍋は、炒め物と汁物など、さまざまな調理方法を同時に行える点もポイント。 仕切り鍋は日常からパーティまで、多様なシーンで魅力を発揮します。 仕切り鍋の選び方 仕切り鍋は、食卓を囲む人数や家庭の熱源に対応するものを