2019年10月7日のブックマーク (4件)

  • 吉祥寺 武蔵家 エルム五所川原店 - 飲まずにやってられっか。

    濃厚とんこつ醤油 +のり+ほうれん草+小ライス 五所川原市エルムにある 「吉祥寺 武蔵家」におじゃましました。 ラーメン街道が今のフードコート形式になってから 初めて訪問しましたが 広いし綺麗だし個人的にはありですね。 吉祥寺の武蔵家というと 数々の名店を輩出した六角家の系譜で、 1999年創業の比較的新しい家系です。 今や都内の家系ラーメンを牽引する人気店となり、 最近だとはま寿司、かっぱ寿司とコラボしたりして 全国的にも知名度が上がっています。 しかし、紛らわしいことに武蔵家にはもう一つ 別の流れを汲む系列があり、 そちらは新中野に店があり 「中野系」と呼ばれ区別されています。 都内には中野系武蔵家から派生した人気店も多く、 先日訪問した野方の「輝道家」もその一つです。 味わいは全く別物なので、 エルムやかっぱ寿司の武蔵家の味を求めて 中野系のお店に行くと軽く衝撃を受けると思います。

    吉祥寺 武蔵家 エルム五所川原店 - 飲まずにやってられっか。
  • 神田【無銘】熟成練り醤油らーめん ¥700 - 楽しくなければごはんじゃない

    神田駅の高架下。 2年ぶりに来店。 相変わらずシンプルな外観。 2年前と変わらぬ、リーズナブルな価格設定。 今回は塩にしようかと悩んだけれど、改めて醤油をべてみることに。 ご飯ものも、と思ったら、13時前にも関わらず売り切れ。残念。 5分程で提供。 まずはスープ。 塩味控え目な濃厚鶏白湯。このままでも美味しいけれど、麺と一緒にすると薄いので練り醤油を少しずつ溶かしていく。 改めてスープを一口。 ……うん、やっぱりあれだ、フライドチキンだわ。2年前の自分が語彙力を失ってたのか不安だったけれど、やっぱりフライドチキンっぽい味だわ。 チキンにかぶりついたような、フルボディな鶏の旨味と、一言ではあらわせないスパイシーな香り。醤油というより和風な香ばしさ漂う、独特な風味。唯一無二の美味しさと言えるね。 麺は平打ちの太麺で、スープに負けない存在感がある。 具は辛味ネギ、キャベツ、チャーシュー×1枚、

    神田【無銘】熟成練り醤油らーめん ¥700 - 楽しくなければごはんじゃない
  • 川崎市民様のご紹介! 迎賓(川崎、八丁畷/海老チャーハン蝦仁炒飯) - 海老チャーハン と チャーハン は別物?

    美味しい海老チャーハンべ歩きブログ 第29 K七です。 今日は川崎八丁畷の海老チャーハンです。 川崎市民様が紹介してくれた『迎賓』 情報提供ありがとうございます! K七、遅ればせながら行って参りました。 報告いたします! 迎賓は、 川崎と八丁畷の中間にあります。 川崎駅、京急川崎駅からだとチネチッタの先になります。 ホテルタートルヒルズ1階の店です。 川崎の海老チャーハンはレベルが高いです。 『成喜』の海老チャーハン 川崎の海老チャーハンの定番!まずは成喜へ! 成喜(川崎/海老チャーハン) 美味しい海老チャーハンべ歩きブログ 第8 - K七です。 『天龍仲見世通り店』の海老チャーハン K七の行きつけ!毎日行列! 天龍(川崎/海老チャーハン) 美味しい海老チャーハンべ歩きブログ 第11 - K七です。 『海月』のエビチャーハン カウンターだけの店で刀削麺⁉ビックリだ! 海月(川崎

    川崎市民様のご紹介! 迎賓(川崎、八丁畷/海老チャーハン蝦仁炒飯) - 海老チャーハン と チャーハン は別物?
    iekei_ramenman
    iekei_ramenman 2019/10/07
    チャーハン@川崎
  • 博多だるま 炙りとろ肉チャーシュー麺‼️ - toy-chiizu’s blog

    やはり博多は美味いものばかり(笑) 炙りチャーシュー‼️ 博多駅中のだるまだったかな? 知り合いの方が福岡のラーメン屋で1番だるまが好きとかおっしゃってたのを 覚えていて行きました‼️ 炙りトロチャーシューめちゃくちゃ美味い😋 【緊急告知】最新OS「Windows Server 2019」を提供開始!『ConoHa for Windows Server』 最新WindowsサーバーOS「Windows Server 2019」が使えて、さらに便利な【3種類】のテンプレート新登場! \ConoHa WEB広告限定キャンペーン実施中/ 新規でConoHaのアカウントを登録すると もれなく【700円】クーポンプレゼント! ▼キャンペーン詳細 https://www.conoha.jp/windows/campaign/welcomecoupon サイトに広告を掲載してお小遣いが稼げる!【A8.

    博多だるま 炙りとろ肉チャーシュー麺‼️ - toy-chiizu’s blog
    iekei_ramenman
    iekei_ramenman 2019/10/07
    炙りとろ肉チャーシューがめちゃめちゃ美味しそう@博多