土をつくる：堆肥（コンポスト）について 手づくり企画「ジャーニー・トゥ・フォーエバー」連絡先 手づくり企画「ジャーニー・トゥ・フォーエバー」 http://journeytoforever.org/jp/ 〒622-0291京都府船井郡 京丹波町郵便局 私書箱６号 キース・アディソン (英語) 平賀緑 (日本語＆英語) midori@journeytoforever.org ジャーニー・トゥ・フォーエバーを応援してください！ 今後ともプロジェクトを進めていくためにご支援いただけましたら幸いです。ありがとうございました。 土をつくる ～堆肥・コンポスト～ 堆肥やコンポストはよく「自然によるリサイクル」と言われる。でも自然界のどこを探しても、有機物が適切な炭素：窒素比で適切な水分と空気が含まれるように注意深く積み上げられ、摂氏50～60度の高温で発酵されてもうもうと水蒸気を吹き出している堆肥塚は存在しない。ましてや、熊やゴリラがフォークを片手に堆肥塚を積んだり切り返したりする・
