糒（乾飯・干し飯：ほしいい）を作ってみた～伊勢物語の追体験 - 虚虚実実――ウルトラバイバル糒（乾飯・干し飯：ほしいい）を作ってみた～伊勢物語の追体験 伊勢物語特集 その２ 糒（ほしいい）は、難しい漢字ですが、分解してみると「備える米」ということになって、非常事態に備えて作っておく米（食糧）であることが解ります。私がこの言葉に初めて出合ったのは、高校生のとき古文の授業で受けた『伊勢物語』で、でした。 そのエピソードは第９段「東下り」に出てきます。昔男は、女性に失恋して、自分を見失い、もはや自分は生きていく価値もないと、仲間とともに、東海、関東地方への旅に出るのですね。 （三河の八橋というところに行き） その澤のほとりの木の蔭に下りゐて、乾飯食ひけり。その澤にかきつばたいとおもしろく咲きたり。それを見て、ある人いわく、「かきつばたという五文字を句の上にすゑて、旅の心をよめ」といひければ、よめる。 から衣 きつつなれにし つましあれば はるばるきぬる 旅をしぞ思ふ とよめりけれ
