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お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。 今日の 「炊飯器でケーキ」レシピは レモンと ヨーグルトを使って 「レモンケーキ」 甘さは、レモンと相性のいい はちみつを 使いました とっても 簡単で、美味しいケーキの出来上がりです レモンの香りが たっぷりの 爽やかなケーキです 以前の 「炊飯器で レモンケーキ」も見てね~ ★★★レシピ★★★ ★ 材料(一升炊きの炊飯器) ・ホットケーキミックス 150g ・プレーンヨーグルト 2分の1カップ ・卵 2個 ・はちみつ 大さじ2 ・レモンの皮 1個分(国産) ・レモン汁 1個分(国産) ・釜に塗るマーガリン又はバター 適量 *アイシング ・粉砂糖 30g ・水 小さじ2 ★ 作り方 1.ボールに、卵、ヨーグルト、はちみつを 入れ混ぜ、ホットケーキミックスも加え 更によく混ぜる。
鍋に生クリーム・牛乳・砂糖・ふやかしたゼラチンを入れ弱火にかける。・ゼラチンが完全に溶けて沸騰寸前(鍋のまわりがフツフツするぐらいあたためるといい)ぐらいに火を止めてオレンジジュースを入れる。
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