2017年2月13日のブックマーク (4件)

  • え!? ホームが酒場?? 2月25日「浦和美園駅ホームBAR」開催のお知らせ|お知らせ|UDCMi|アーバンデザインセンターみその

    ikanosuke
    ikanosuke 2017/02/13
  • ssig33.com - チョコレート自作

    そういうわけなので自作していきます。 豆は(とくにこの時期)買いづらいので頑張って探してください。豆には以下のような品種があります フォラステロ クリオロ トリニタリオ 覚えておくこととしては、だいたい普通の人が簡単に買える豆はフォラステロ種のみで、これは下ふたつの豆と比較するとだいぶ品質が劣るということです。なので牛乳や生クリームなどでやっていく必要があります。カカオと甘味料だけのまじでうまいチョコレートみたいのを作りたい人は気合を入れて貿易業者などに自力で問合せてトリニタリオ種の豆を手に入れましょう。俺はやったことない。 そのような事情なので豆以外に以下のものを用意する必要があります ココアバター 砂糖 生クリーム 筋力 筋力は最も重要です。 写真で制作過程を追っていきます。 チョコレート作ってます pic.twitter.com/zNate2OeXR — 竹達彩奈と回転する炎の剣 (

    ikanosuke
    ikanosuke 2017/02/13
    豆の産地云々の前に、その製法だと練れてない。豆挽きは石臼かコーヒーミルでできる(使い物にならなくなるが)。その後豆の8割程度の粉砂糖を入れ、製パン用ミキサーで60℃で2時間くらい練らないと良い風味にならない。
  • 教師を助けてください。

    公立中高の教師に土日はない。 さすがに盆正月くらいは休みなので、 大体360日7時から23時まで働いている。 定時は17時だが、その時間に帰れたのは、何年も働いてきて片手で収まる程度。 仮に定時から1時間後の18時に帰れたとしても、保護者から、私は仕事なのに先生はもう帰ったのかとクレームがあるので、帰ることはできない。 塾に通えないのは差別だから、学校で見て欲しいという保護者がいるので、夏休みや冬休みなどは朝から晩まで部活と塾のような講習授業。 怪我をすれば先生のせい。 喧嘩が起きれば先生のせい。 物がなくなれば先生のせい。 成績が下がれば先生のせい。 部活で負ければ先生のせい。 いじめが起きれば先生のせい。 病院に連れて行くのも先生。 休んだ時に手紙を届けるのも先生。 部活を指導するのも先生。 生徒のカウンセリングも先生。 生徒が自殺した場合。ニュースで叩かれ、ネットで教師の顔や住所が晒

    教師を助けてください。
    ikanosuke
    ikanosuke 2017/02/13
    教師は授業と最低限のクラスの取りまとめだけして、トラブルを引き受ける窓口は別に設けるべきだと思うんだよなあ。増田へ言っても仕方ないのだけど。
  • 食べる量を減らしたい

    正確に言えば、すぐ満腹になり腹持ちがよくなるようにしたい。 周囲を見渡してみると、どうやら人より大のようだ。 どの程度大いかというと、500円帯のコンビニ弁当1個でも満腹にならない。 おにぎりなら当は3個くらいべたい。 大いチャレンジするほどでは無いけれど、一般よりも大い。 なお女だ。 コンビニにある「女子大喜びヘルシー弁当小さめ!」みたいな代物で腹なんぞ膨れるか、唐揚げ弁当ご飯大盛り持って来い!…と言いたい気持ちを日々抑えている。 これで私が華奢な美女なら大いでも「個性的」で済んだんだけど、「何のスポーツやってるの?」と聞かれるくらいがっちり体型のゴリラである。 これで大いなら失笑通り越してバカにされる。 というか、何のスポーツもやってないので将来はデブまっしぐらだろう。 なんとかしないといけない。 今まで試行錯誤して分かったのは、べた分だけ運動すればいいじゃない。と言

    食べる量を減らしたい
    ikanosuke
    ikanosuke 2017/02/13
    当方80kg。何度か小食化に挑戦してみたが、大体1年くらい頑張った辺りで折れてしまう。諦めて清々しく食べることにした。もやし、根菜、海藻、豆、茸、少量の油で胃袋を埋めるべし。炭酸水はどうせすぐに腹が減るよ。