はじめよう、うちエコ。 －家からできるエコなこと－■うちエコとは？ うちエコとは、各家庭の光熱水費や年間エネルギー使用量などの情報をもとにしながら、お住まいの気候や環境、ライフスタイルに合わせた省エネ・省CO2対策を提案するものです。各家庭に合わせた対策で、地球に優しい暮らしに取り組んでいきましょう。 ■うちエコ！15個の取組例 ①1つのフライパンで料理を続けて作る お料理をする際は、1つのフライパンでいくつかの料理を続けて作りましょう。 例えば、卵焼きを作った後にはそのまま続けて炒め物を。一回ずつ洗わなくてもOK。 簡単なことですが、時間、光熱費、水が節約できて、地球にもお財布にも優しいです。 ②お料理はちょうどいいボリュームで作り、無駄を省く 美味しいものを作るということだけが、料理上手だとは限りません。 ちょうどいいボリュームで作り、無駄のない料理を作るのが本当の料理上手。 鍋を火にかけている間に添え物を切り分けて、最後の盛り付けま
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