12時間たっても「パリっとしてる」サラダのつくりかた | ライフハッカー・ジャパン
前日に食事の準備をしておきたい時や、大勢の来客時など、サラダを前もって準備しておくと楽ですよね。しかし、作り置きして冷蔵庫に入れて数時間たつと、水っぽくなって、しなびてしまうのが難点。イラストレーターのYumi Sakugawaさんが、サラダをおいしく保存する方法を紹介しています。 サラダのドレッシングをボウルの底に入れる。 その上に固めの野菜（ニンジンなど）を載せる。 その上に柔らかめの野菜（レタスなど）を載せる。 ペーパータオルでフタをして冷蔵庫に入れる。 食べる直前にボウルの中を全部混ぜれば、おいしいサラダのできあがり。 これはかなり簡単で、手間が全くかからない方法です。12時間くらいは平気でもつようですよ。少しアレンジすれば、他の食べ物にも応用ができそうですね。 以下のリンク先にて、Sakugawaさんのかわいいイラストと一緒に他のアイデアも掲載中です。英語ですが、イラストだけで十
スマホ時代のタスク管理「超」入門を読んで学んだ7つのタスク管理手法 | jMatsuzaki
【我が書評】→新入社員に教えたい！タスク管理入門の新定番～書評：「スマホ時代のタスク管理「超」入門」by佐々木正悟＆大橋悦夫～ 今日は本書を読んで私が実際に取り入れることにした７つのアイデアをご紹介することにします。上記の書評ではざっくりとした考え方だけを紹介しましたが、もっと具体的なポイントをお伝えせねばと感じたのです。それこそ私がこの日本という国に生まれた理由なのだと感じました。 タスク管理を高性能にする７つのアイデア それではタスク管理を高性能にする７つのアイデアとして、以下項目について１つ１つ解説していきます。 １．「５分だけダッシュ」のタイマーを設定しておく ２．今日やるべきと思っていることを毎日書き出す ３．やらないことリストを作る ４．プロジェクト名を辞書登録する ５．何に脱線したくなったかを書いておく ６．NextActionを当日・翌日・今週に分ける ７．他人との約束タス
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