2016 - 11 - 18 ミニマリズム生活を続けて2年。最小限で、最大限の豊かさを生きるための、持たない暮らし。図を交えて解説 tips Bookmark! Facebook Twitter Google+ Pocket ーーじゅうじゅうじゅう。 網の上で2枚のカルビが汗をかいている。僕と友人はときどき、運動のあとに焼肉屋で食事をする。そこで一つのルールというを導入した。 「網の上には、自分の肉を1枚分だけ乗せよう」 というものだ。つまり、2枚以上焼いてはいけない。その肉がもっとも美味しく食べられる瞬間を、虎が鹿をとらえるように今か今かと待ち構える。最高のタイミング。今だ。最も合いそうなタレにつけて口へ運ぶ。肉汁。うまい。 肉を最適なタイミングで食べることで、肉に対する供養になる。 食べ過ぎを防いで、最高の食事にできる。 会話を楽しむ余裕と、メニューを眺める時間を作る。 こういった理由
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