自社輸入した厳選クベルチュールを贅沢に使用して本当に美味しいショコラをはじめ、湘南らしく、かわいい貝やおさかな型の焼菓子など、日本中どこにもない当店だけのクリエーティブなお菓子を創作しています。最高の原材料を用いてフランスMOF直伝の製法により、常に味の本質を追求しています。素材の風味を損なわぬよう着色料や合成化学香料は一切使用せず、自然派の上品な色と味わいを大切にしています。
海と言えば湘南!なんて言われるくらい誰もが憧れるエリア。 マリンスポーツのメッカとしても有名ですが、歴史を感じさせるスポットや緑も多いので夏だけでなく一年中楽しめます。 また、古都鎌倉は観光客に大人気のエリア。古い神社仏閣巡りや緑地散策はもちろんのこと、老舗の店で一休みなど、食の楽しみも多く個性豊かなこだわりのショップがあるのでぜひ一度足を運んでみてください。 湘南といえば? サザンオールスターズ 湘南は"サザン発祥の地"、そして茅ヶ崎市は桑田圭祐さんの地元でもあります。 茅ヶ崎、江ノ島、鎌倉、稲村ガ崎、烏帽子岩……。サザンオールスターズの曲で耳にしたことのある地名が随所に登場するのが、湘南です。 サザンビーチちがさき 2000年、サザンオールスターズの凱旋ライブで脚光を浴びた「サザンビーチちがさき」。沖にはサザンの名曲「勝手にシンドバッド」の歌詞の中にも登場し、茅ヶ崎市のシンボルとして親
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