“中国猛毒食品”のトリック(上) | FOOCOM.NET
どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 週刊文春が3月28日号から「中国猛毒食品」キャンペーンを行っている。いかに、中国製が怖いか、危ないか、書いてあるのだが、中国製への不安を煽る時にこれまでたびたび用いられてきたトリックが使われている。 その中から (1)猛毒とリスク (2)違反数と違反率(3)品目の違い(4)検査数の意味 (5)ピンとキリの混同—の5点を考えてみたい。 (1)猛毒とリスク—中国産食品の違反事例、リスクは高くない まずは、初歩の初歩。リスクの話からだ。週刊文春は、「食品衛生法違反を犯しているから、猛毒」、と決めつけているが、Foocom読者ならよく
“中国猛毒食品”のトリック(下) | FOOCOM.NET
どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 (5)ピンとキリの混同—中国国内の“キリ”が日本に輸入される可能性 中国国内で食品の生産にさまざまな問題が生じている。それは事実である。 水や土壌の汚染が深刻な地域があり、偽装、不正も多い。2008年に起きた牛乳に窒素分の含有量を上げるための化学物質メラミンが混ぜられていた事件は衝撃的だった。どんな成分が入っているかわからない農薬がよく売られている、というような話も、中国に駐在している企業社員からしばしば聞く。最近では、たくさんの豚の死骸が川を流れてきた、と報じられている。 日本が戦後、公害事件などを引き起こしながらたどってき
中国的爆発医療改革 » ssd's Diary
長いので、more入れちゃうよ。 中国の『新型農村合作医療』総点検（１）―史上初の壮大な実験 中国では、医療費を支払えず、病気治療を受けられないといった問題は長年にわたり続いている。 なかで特に農村地域において今も病気→医療費支出→生活費削減→貧困→栄養失調→病気→のような悪循環が広く見られる。 続く高度経済成長およびそれに伴う国力の増強もあって、近年、胡錦濤政権は社会保障整備の一環として、「全民医療保障」（中国版「国民皆保険」）体制を構想し、実施に乗り出した。 この体制の中核に位置するともいうべきものは、約8億人もの農村住民をカバーする新型農村合作医療という制度である。 周知のように、いわゆる国民皆保険体制とは、国民すべてが何らかの形で公的医療保険に加入する体制である。 現在、先進諸国では、国民の医療保障を社会保険か、または公的扶助によって図っているが、国民皆保険体制はすべての
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