ブーム過熱！ 「食べるラー油」の味を“科学的に”比較 桃屋とエスビー、どっちがうまい？ - 日経トレンディネット
2010年6月4日発売の日経トレンディ7月号では、「2010年上半期ヒット商品」特集を掲載。この中でも紹介している、今年前半を代表するヒット商品の1つが、今や社会現象となっている「食べるラー油」だ。 09年8月、桃屋が「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」を発売して以降、一躍脚光を浴びている「食べるラー油」。2010年3月にはラー油トップメーカーのエスビー食品が同様の「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」を投入し、ブームは急速に拡大した。09年には約14億円といわれていたラー油の市場規模が、2010年には約40億円まで拡大する見込みだという。 エスビー食品の参入以後、爆発的にブレイクした「食べるラー油」は、現在も店頭では品薄状態が継続。日本全国で「食べるラー油」を求める消費者がスーパーに殺到し、一部の売り場では「品切れ」「次回入荷未定」などの告知を出すほど、ブームは過熱している。
まさに具入りラー油狂騒曲、抱き合わせ販売に類似品販売、さらにヤフオクで転売屋も暗躍して1個1000円で即決も
2009年8月に発売されてから既に8ヶ月が経過しているにもかかわらず、先月の3月23日に再度、桃屋から「品薄状態についてのお詫び」が出されている「辛そうで辛くない少し辛いラー油」（略して桃ラー）ですが、その間隙を縫うかのように2010年3月23日からエスビー食品が「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」という、どこからどう見ても桃ラーを参考にしたとしか思えない商品を発売しました。 ところがわずか6日後の3月29日、「『ぶっかけ！おかずラー油』の品薄に関するお詫びとお知らせ」ということで、エスビー食品も陥落。それどころか「『李錦記 具入り辣油』の品切れに関するお詫びとお知らせ」ということで、同じくエスビー食品が輸入販売しているものまで品切れになるという非常事態に。 一体何が起きているのか、具入りラー油ブームを通り超えて「具入りラー油狂騒曲」になりつつある現状をまとめてみました。 そもそもGIGAZ
ラー油と本間違えて買った事ある？ ニコニコVIP2ch
ニコニコVIPユーザー様、こんにちわ!(´・ω・) 服に目覚めたのは22歳のとき、大学4年生 それまでは3枚のトップスと2本のデニムを ずっと着る毎日・・靴は毎日いっしょ。 正直ファッションに興味がなかったのです。。 ある日、とあるショップのコートに一目ぼれ！ 「変わったねぇ！カッコいいよ★」 そこから今の仕事に興味を持ったんです。 この話の続きはまた今度！ by店長：宇賀神 ⇒【これは鉄板】春物ジャケットが7,245円〜!! 1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2010/03/27(土) 08:17:22.15 ID:cmbDYqQp0 俺は無い。 http://review.rakuten.co.jp/rd/2_213310_13028383_0/ 3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2010/03/27(土) 08:
リリース／エスビー食品／新製品／ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛
商品の特徴 ○おかず感覚で使う「ラー油」 たっぷりと具が詰まった辛さ控えめ（チョイ辛）のラー油です。「おかず」感覚でご使用頂けます。 「ラー油」「フライドガーリック」「アーモンド」「辣醤(※)」の組み合わせにより、 程よい辛さで、絶妙な美味しさと食感をおたのしみいただけます。 ≪ポイント！≫ @「ラー油」が持つごま油の風味や唐辛子の程良い辛味 A「フライドガーリック」の香ばしい旨さとカリカリの歯触り B「アーモンド」の香ばしさと噛み応えのある食感 C「辣醤」が持つ熟成された唐辛子のコク ※辣醤：唐辛子を発酵させた中華調味料の一つで、唐辛子そのものよりもマイルドな辛味と深みのある旨みが特徴です。 ○手軽に料理レパートリーを増やせる万能調味料 冷奴、納豆などの「薬味」として、野菜炒めや炒飯など炒め物の「調味料」として。 辛みとうま味、香ばしい香りやその食感は、様々な食材との
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自家製！うま辛食べるラー油 by みっぺぴ
