先々週末に僕の第二の故郷、宇都宮に里帰り:日帰り旅行に行きました。 まずは、昔の営業担当エリア:佐野で佐野ラーメン、佐野厄除け大師、いもフライ、イチゴ狩りプレミアム・アウトレットを堪能し、宇都宮へ移動。 友人と宇都宮で合流し、宇都宮接待の定番、餃子のハシゴを久々に経験。 土日ということもあり、長蛇の列を観ながら、友人と話した素朴な疑問 地元では『正嗣』の方が評判が高いのに、なんで『みんみん』の方が有名なんだろう? この疑問、僕が住んでいた頃からず~と疑問に思っていたのですが、ちょうど良い機会だったので、その頃から考えていた結論?今日は発表したいと思います。 超ローカルな上に、根拠は薄いので悪しからず。 1.宇都宮餃子戦争の発端と現在の勢力図 1.1 なぜ宇都宮名物が餃子なのか 参照:『なぜ、宇都宮が餃子なのか?』著者:上馬 茂一 監修:協同組合宇都宮餃子会より 何故、宇都宮かには諸説あるが