現代ビジネス：知らぬは客ばかり、外食産業実はこんなふうに作っています
食用に向かない材料をくっつけて美味しくしたり、新鮮さを保ったり……最先端の技術を使えば、ほら、できあがり。外食に出掛けた先で知らないうちに口にしている「製品」、こんなにあるんです。 家庭料理とはまったくの別物 大きな赤身の塊肉。それが台に載せられ、機械に吸い込まれていく。上から剣山のような何十本もの針が降りてきて肉に突き刺さった。針の先から液体が注入された瞬間、ボワッと肉が膨張し、ひとまわり大きくなる。針の抜き刺しが何度も繰り返され、その肉の「加工」が終わる。 加工後の肉をスライスすると、そこには以前の姿からは想像もできないような美しい霜降りが現れた—。 これが、「インジェクション肉」の作り方だ。肉に注入されたのは、液状化させた牛脂。同時に軟化剤なども添加されるため、あっという間に脂がのって柔らかい高級霜降り肉のような味わいに変わる。 ホテルや百貨店などの食材偽装問題で話題となって初めて、
20代向け節約術。もう「お金がない」なんて言わせない！
20代向け節約術。もう「お金がない」なんて言わせない！ 無駄は省き、支出をシンプルに。 2012-01-11T20:43:33+0900 @yukkuri0616をフォロー ゆっくりしていってね!!-ゆっくりライフハック、しませんか？- ライフハック 20代向け節約術。もう「お金がない」なんて言わせない！ Tweet まえがき 行動力溢れる遊び盛りな20代。たくさん遊びたいですよね。 遊ぶのは非常に素晴らしいことです。遊びは心身ともに健康にする１つの秘訣です。 しかし常日頃遊びで散財をしたせいで、大切な友達から遊びを誘われたときに「お金がないからいけない・・・ごめんね。」とお返事をした経験はありませんか？ 遊びすぎてお金を使いすぎ、「お金を貯める方法」を知らないまま30代を迎えると大変です。 で肝心な点が１つ。お金を貯めようにも貯めるお金が無ければ物理的に不可能です。ですから、ここ
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