ブックマーク / katsumakazuyo.hatenablog.com (3)

  • 幕内秀夫さん講演会で学んだこと。なぜ、ごはん食なのか - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

    私は、の中で管理栄養士の幕内秀夫さんのが好きで、ほとんど読んでいます。 今日は、幕内秀夫さんの講演会があるということを友人から教えていただいて、参加させていただきました。 たくさん、いろいろとメモをしたのですが、特に感銘を受けのが、 「なぜ、ごはんを勧めるか」 という部分です。 要は、パンだと、砂糖と油分の過剰摂取になりがちになる、ということが最大の理由だと私は講演会を聞いていて解釈しました。 だから、ごはんもできれば玄米や分づき米がいいのですが、とにかく、砂糖と油脂まみれのカタカナから離れられるのであれば、最初のステップとしては白米でもいいそうです。 お子様ランチとかマックのハッピーセットみたいな事は、子どもが好むものが代表例ですが、ついつい、家庭や外で子どもの嗜好に合わせると、大人も砂糖や油分の過剰摂取になるので、それを避けたいということでした。 さらに、パンはどう

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    inochidaijini-7 2018/06/10
    分かる気がする。我が家も心掛けたい。朝ごはんも、パンだとバターやジャムを付けるけど、ご飯だと海苔と卵と納豆とかになりますもんね。
  • とりあえず、出張にはお弁当をもっていくことにしました。ジップロックのスクリューロックです。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

    出先でなかなか豆とか、海藻とか、べられない件、嘆いたら、けっこうお弁当を持っていく人が多いということで、今回の山口にいくときのお昼はジップロックのスクリューロックにつめて、持ってきました。 まぁ、冷えちゃいますが、その点を除けば、おいしくいただけました。たっぷり詰めてきたので、おなかいっぱいです。 ひよこ豆、ひじき、しめじ、サツマイモのごはん ネギ、人参、厚揚げ、エリンギのお味噌汁 です。 温かいままのお弁当箱もありますが、あれだと大きくなって重くなるので、とりあえず、ジップロックでいいことにします。

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    inochidaijini-7 2018/02/14
    汁物行けるのかな…。
  • インフルエンザで自宅療養をするときに、家にあってよかったと思うものを列挙してみます。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

    インフルエンザ4日目。熱は下がりましたが、頭痛が収まりません。あと、咳と鼻水と、耳の痛み。 で、この4日間で、家にあってよかったと思うものを列挙してみます。 洗濯乾燥機。1日4回も5回も着替えるので、Tシャツの洗濯に必須 布団乾燥機。とにかく汗をかくので、暇さえあれば、乾燥。 例のウォータークーラー。水を飲みまくるので、必要でした。 イブ。頭が痛すぎて、処方されたカロナールは鎮痛作用が小さいそうで、いろいろウェブで調べたらイブは大丈夫なんだそうで、で、電話してお医者さんに取り替えてもいいですか、と聞いたら、「熱が下がっているのならいいですよ」と許可をいただいて、カロナールと取り換えたら、効いている間はずいぶんと頭痛が和らぎます。 iPad Pro。とにかく、寝室で、音楽かけたり、映画を見たり、ウェブを検索したり、ひたすら使っています。 Amazon Fresh。買い物にいけないので、ひたす

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    inochidaijini-7
    inochidaijini-7 2018/02/07
    うちも本当に乾燥機はあってよかったと思いました。戻して布団も洗う羽目になったし。ガス乾燥機は1時間で乾くので本当に神様的な存在でした!
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