こころ からだ おもい | モンテール株式会社モンテールこころが満たされ、からだも嬉しい おいしい・やさしいスイーツで笑顔溢れる 「おやつの時間のワクワク」をお届けします。 スイーツを食べる時間は幸せな気持ちをもたらしてくれる。 私たちはそんなひと時をお届けできるよう 「おいしい」を追求し続けています。 ～「おいしい」のこだわり～ 厳選素材と配合 モンテールのスイーツは低温殺菌牛乳や新鮮や卵など鮮度にこだわった原料や、ホイップクリームや洋酒などおいしさのためにオリジナル原料を共同開発し作っています。「こころ からだ おもい」シリーズも、からだの事を考え原料を置き換えの際も、味わいを一番にスイーツと相性の良い素材を厳選しています。 手間ひまかけた配合や製法 素材や原料を置き換えるだけでは「おいしい」スイーツはできません。おいしいを目指すため、それぞれの素材の特性を生かした製法を大切にしています。例えば、糖質を考えたスイーツは、小麦粉や砂糖の量を調
