生姜＆ニンニクたっぷり！白菜と豚肉のコクマロ鍋｜blogs.comはてブ twitter delicious livedoor クリップ Tumblr Instapaper メールで送信 食べ物・飲み物 2009.12.16 0 ともこ 白菜と豚バラ。この２つを蒸し煮にして塩でいただくだけで幸せな気分になります。が、さらにそこに、ニンニクと生姜が加わると......風邪知らずのポカポカ鍋に！ 【材料】2～3人分 （22cmのルク鍋1杯分） 白菜･･････････････････1/2個弱 豚バラ肉･･････････････300g 水････････････････････カップ8 だし用昆布････････････10×5cmを2枚ほど 鰹節･･････････････････たっぷりふたつかみほど にんにく･･････････････2かけ しょうが･･････････････かたまりの1/2個 塩･････････････････
