ハナマルキ独自の製法で、甘酒を夏仕様に“透明化”した「透きとおった甘酒」が新発売に。酵素のチカラで、水分補給や夏バテ予防にも効果的苦手な人でも飲みやすい、紅茶や炭酸との新しい飲み方も提案します。 味噌・醸造製品メーカーのハナマルキは、夏でもさらっと飲みやすい「透きとおった甘酒」限定400本を、6月19日よりハナマルキ通販サイトにて、抽選での販売をスタートしました。 ■「透きとおった甘酒」とは ハナマルキ独自の発酵技術を用い、米麹を2種類ブランドすることでまろやかな甘さを出しながら、ほんのりとした酸味を楽しめ、珍しい涼やかな透きとおった甘酒ができあがりました。 昨年から「飲む点滴」としてブームとなった甘酒は、平均購入額が前年比で82%増加し、「2016年に消費者の平均購入額が増加した日用消費財カテゴリ(※)」のランキングで1位を獲得しました。 また、年間のユーザー数においても40%増となって