スープストック大好きー♡ 美味しいですよね♡ 外で食べるのもお家で食べるのも、どちらも手軽♡ 少し前にがっちりマンデーでも特集されていました。 年間売上は85億!おったまげー! 女性のおひとり様をターゲットにして大成功したそう。 内装にも女性がひとりでも過ごしやすい気遣いが満載です。 メニューの値段を固定して、お会計もシンプルにわかりやすくしているんだとか。 スープの種類は8種類。 毎週ラインナップを変更していて、年間200種類にもなるそうです。 確かに毎回違うスープがある! 安定のボルシチを選びがちだけど。笑 私が一番驚いたのが… 食材を切るところからお店で仕込みをしている!!! 美味しいけどファストフードですもの、チンしてると思ってました。 ごめんなさい。 毎日コトコト作っているなんてすごいなぁ。 担当者の方も「美味しくなかったら意味がない」と仰ってました。 私はお外でサクッと食べると