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グルメに関するisekibaのブックマーク (5)

  • 世界のマクドナルド の記事まとめ | ロケットニュース24

    世界のマクドナルド(マック)の “地域限定” メニューをご紹介するシリーズ。私が今回見つけたのはベトナムの “新発売” メニューである。つまり読者の皆さんがベトナムを訪れるころには販売終了している可能性があり、情報の有益性はそれほど高くないのかもしれない。 が、しかし! それでも記事化に踏み切ったのは、この商品がファストフードとしては異例の「運が良くなるかもしれないハンバーガー」だったからだ。画面越しにラッキーが伝染する可能性もあるため、ありがた〜い気持ちで最後まで読み切ることを推奨したい! 続きを全部読む どうやらヨーロッパのマクドナルドではビールが飲めるらしい──そんな情報を入手したからには、行かないわけにはいかないだろう。夜中の23時過ぎにスペインのマドリード空港に到着した記者は、空港内のマクドナルドに直行した。なんなら、ビールついでに「ご当地バーガー」にもありつきたい。 そんなわ

    世界のマクドナルド の記事まとめ | ロケットニュース24
  • 手打そば「車家」|八王子の手打蕎麦

    福島県南会津郡只見町字石伏、豪雪地のこの地方は、かたくりが春を告げ、こぶし、桜、藤の花がいっぺんに我先にと咲きます。夏は清流に鮎、秋は全山紅葉、冬は早く訪れ、また深い雪の中にあります。 初めて訪れたときには雪は軒の下を余さず埋め尽くし遠めに屋根だけが私を迎えてくれました。昭和61年に移築して以来、この場所に小さな田舎を作りたいという想いで参りました。 外観だけでなく店内にも、なつかしくあたたかな空気の流れる場所を… 磨き上げられた太い柱、高い天井、囲炉裏の周りに集う声… 今では貴重となりました、日建築の文化が流れる空間に身をゆだね、蕎麦を手繰り、酒杯をかたむけ、友と語らう。 ゆったりとした時間ををお楽しみくださいませ。 車家店主 材へのこだわり 全ての材を産地・製法・原料まで厳選したものを使用しております。車家の材を詳しく知っていただき、安心してお召上がりいただけます。 read

    手打そば「車家」|八王子の手打蕎麦
  • 【 かき鍋 】 レシピ満載!|クッキングノート

    牡蠣とほうれん草の常夜鍋|ヤマサ醤油株式会社 定番の豚バラを鉄分豊富な牡蠣にアレンジ。 材料:牡蠣、ほうれん草、玉ねぎ、エリンギ、ベーコン...

  • スーパーでおいしいお肉を選ぶ方法とその保存方法 - チョコっとラブ的なにか

    おいしいお肉の選び方について教えてもらった。忘れないうちにメモしときます*1。 美味しいお肉の選び方 ■牛肉 牛肉は、つやのある鮮紅色のものを買おう。やたらと明るい色は怪しい。どす黒いのは論外。 重なっている肉の下側が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。重なっている肉が黒ずむのは、空気に触れていないため、色素が発色しなかっただけ。 脂肪分がついている肉は、クリーム色や白色のものが新鮮なお肉(黄色味がかっているのは酸化している証拠)。 少しでも新鮮なお肉をべるためには、買い物のいちばん最後にかごに入れ、帰ったらすぐ冷蔵庫に入れよう。 ■豚肉 豚肉は、つやのある淡灰紅色(灰色がかったピンク)のものを買おう(ただし部位によって色が違ってくる)。灰色が濃くなってくるほど古い。 牛肉と同じく、重なっている部分が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。 脂肪分がついている肉は、牛肉と同じく、クリーム色や白色のものが新鮮

    スーパーでおいしいお肉を選ぶ方法とその保存方法 - チョコっとラブ的なにか
  • 新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。

    新R25は、仕事人生を楽しむビジネスパーソンのための「ビジネスバラエティメディア」です。編集部によるインタビューコンテンツを通じて、R25世代のみなさんの"小さな一歩"を応援します。

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