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仏料理や鮨、カリフォルニア料理など、様々な料理で研鑽を積んできた土切シェフ。日本全国を歩き回り、自分が認めたこだわり食材だけを仕入れています。お客様との会話の中からお気に召した料理をご提供する為に、仏料理では珍しいカウンター席をご用意。お好みの食材やボリュームをお伝え頂ければ、メニューにはないオーダーメイドの一皿をお造り致しますので、女性のお客様でも少量で様々な料理をお楽しみ頂くこともできます。お...続きを読む席はテーブルや半個室もご用意しているので、御一人様での利用から、ご家族での食事、接待など、多様なシーンに対応致します。あなたのわがままを、極上の一皿に表現してみませんか？

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