京王プラザホテルから、2023年のバレンタイン＆ホワイトデーに向けたチョコレートスイーツが登場。2023年1月14日(土)から3月14日(火)までの期間限定で販売される。 京王プラザホテルの23年バレンタイン＆ホワイトデー宝石箱チョコレート「エクラン」「エクラン」18,000円 ※限定15台・要予約。中でも特に注目したいのは、2022年のクリスマスケーキに続く宝石箱シリーズの第2弾「エクラン」。チョコレートで出来たホワイト×ブルーの美しい宝石箱は、繊細で複雑な装飾が施されているだけではなく、実際に開くことのできるギミック付きだ。 新作6種を含む全8種のチョコレート中に収められているのは、地下海塩水・完全天日造りにこだわる「塩杜氏 銀象(しおとうじ ぎんぞう)」の銀象ソルトとベリーを使用したチョコレート。塩本来の塩味と旨みがチョコレートの甘さを引き締める「Sio」、ラズベリーのピューレにラズ

ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、2023年のバレンタインチョコレートが登場。 2023年2月1日(水)から14日(火)まで、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店などで発売される。 ジョエル・ロブション2023年バレンタインチョコレートジョエル・ロブション 2023年バレンタインチョコレート 8,800円 ※100セット限定「ル ツール ド フランス ショコラ ～ショコラでフランス地方巡り～」と題した2023年バレンタインショコラは、8つのフレーバーを詰め合わせたボンボンショコラのアソート。それぞれ異なるフランス各地方の酒を使用しつつ、スパイスやフルーツを組み合わせ、様々な香りや味わいを食べ比べできるようにした。 例えば、ハード型のショコラは、フレッシュ感のあるプロヴァンス地方ドメーヌ ミラヴァルのロゼワイン「2020 コート・プロヴァ

2022年11月29日、宮台真司氏が暴漢に襲われた。彼が教授を務める東京都立大学のキャンパス内で何者かに背後から頭を殴られ、刃物で首や背中や腕などを斬られて、救急搬送された。犯人の男は逃走し、警察が行方を追っている。そのニュースは大きな衝撃をもたらした。 宮台氏は、30年来の私の友人である。愕然とした。身が震え、その夜は眠れなかった。 宮台氏は重傷だが、命は助かった。数時間もの大手術を受け、何十針も縫ったという。心配でたまらない。どんな痛い、辛い、恐ろしい思いをしているだろう……。 12月3日、お昼のこと。突如、宮台さんからメールが届いた。えっ！ 目を疑った。襲われてまだ４日だ。全治1か月の重傷で入院しているはずなのに……。 実は、今回の事件の前に宮台さんにメールを送っていた。2023年２月に私の新著が出る。寺山修司が今も生きていて、80歳代半ばで、アイドルグループをプロデュースする。その