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1 <卵液>にイングリッシュマフィンを浸し、よく<卵液>をしみ込ませる。フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、バターが溶け出したらマフィンを入れる。焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色をつける。
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