■無銘喫茶とは 『無銘喫茶』は新宿ゴールデン街にあるこぢんまりしたカウンターバーです。 色々な店長が一日単位で営業しておりますので、日々違う店長の個性が前面に出た、毎日訪れても飽きないお店と(ごく一部で)好評をいただいております。 開店して10年を経過しましたが、おかげさまで「1日だけ店長になれる『一日店長の店』」として各種メディアにもご紹介いただいております。 ■入りやすいお店に 新宿ゴールデン街と言えば1950年代の雰囲気を残す飲食店街として人気なスポットです。 老舗から新しいお店まで様々なバリエーションが有り、なかなか飽きることのない街となっています。 が、様々な理由から足を踏み入れることを躊躇される方が多いのも事実です。 「常連さんが多くて一見さんは入りづらそう」 「ぼったくられるかもしれない」 「汚い」 「店が多すぎて良くわからない」 などなど。 常連さんが多かったり、ぼったくら