ピッツァ専門店「サヴォイ」が麻布十番に開店、400度の薪窯使用 - 六本木経済新聞 - 広域六本木圏のビジネス＆カルチャーニュース
中目黒で人気のピッツァ専門店「サヴォイ」が麻布十番に出店。写真は店舗中央に備え付けられた、ピッツァを焼き上げる薪窯（まきがま）。 同店は1995年4月・中目黒に開店したピッツァ専門店「SAVOY（サヴォイ）」と2006年7月開店の「サヴォイ三宿通り店」（世田谷区）に続く3店舗目。店名の「サヴォイ」は、創業者の柿沼進さんが憧れるニューヨークのダンスホールから付けられた。 店内中央には、ピッツァを焼く薪窯（まきがま）を備え付ける。窯は日本の職人によるオーダーメードで、400度以上の高温で、短時間にピッツァを焼き上げる。店舗面積は39平方メートルで、席数はカウンター10席とテーブル席2席。店内の各所には「スヌーピー」の人形を飾り、毎日営業前に小さく焼いた「好物のピッツァ」を供えていると言う。 提供メニューは「ピッツァ マルゲリータ（モッツァレラチーズ・バジリコ）」（1,575円）と「ピッツァ マ
オーマイニュースブログ～編集局から～: 佐々木俊尚のオーマイニュースへの疑問（2）
（２） オーマイニュースは何を書こうとしているのか かつてマスメディアの記事は、「多くの人が拠って立つと信じている基盤」があるという前提の上で書かれていた。「みんなが平等で幸せになれる社会こそが善である」「政府のやることは悪で、市民のやることは善いことである」という牧歌的な土台があり、その土俵の上でお互いの気持ちを確認できる記事であれば、それで良かったのだ。 しかし高度経済成長もバブル経済も終焉を迎え、総中流社会は崩壊した。人々の拠って立つ基盤は失われたのである。身も蓋もなくなったこの新しい世界では、民主主義という言葉ひとつをとっても、それがどのような定義で語られているのかを厳しく問い詰められる。アメリカのブッシュ大統領の語る民主主義と、イスラム圏に住む人たちの語る民主主義、共産中国の人たちが語る民主主義は同じ用語であっても、その意味は著しく異なっている。 だからこそ、この時代におけるジャ
オーマイニュースブログ〜編集局から〜: 佐々木俊尚のオーマイニュースへの疑問 （上）
オーマイニュースの大原則は「開かれた多様な言論」。したがって外部からの批判も積極的に掲載していきます。今回掲載する佐々木俊尚さんはネット言論に通じたジャーナリストで、ネットユーザーの立場からの助言を頂戴すべく、編集委員に就いていただいています。 批判の対象は主に「創刊準備ブログ」に映った編集スタッフの姿や、他サイトで取り上げられた鳥越編集長の言葉ですので、市民記者が主役になる本番サイトには必ずしも当てはまりません。しかし貴重な意見なので掲載します。またスタッフからの佐々木編集委員への反論も明日以降掲載していきます。 オーマイニュースへの疑問 創刊準備プロセスから佐々木俊尚 私はインターネットの世界の取材を専門にしているフリーのジャーナリストで、今回オーマイニュースの編集委員という仕事を引き受けることになった。実名による参加型メディアであるオーマイニュースの枠組みにある種の可能性を感じ、その
アップルストア札幌、店内を公開
三越札幌店本館の東隣に位置するアップルストア札幌。外観は他の店舗と同様。この季節は生い茂る街路樹で、道路を挟んだ反対側からはアップルロゴなどがやや見えにくくなっている 米Apple Computerは、6月24日午前10時に直営店舗「Apple Store, Sapporo(アップルストア札幌)」をオープンする。オープンを翌日に控える23日午前11時から、その店内が報道関係者に公開された。 アップルストア札幌は、日本国内では7店目にあたる直営店舗となる。2005年は国内で計4店舗を開店させた同社だが、2006年になってからの新規開店はこれが1店目で、北海道地域への出店はもちろん初めて。これで、北海道、東北、関東、東海、近畿、九州と、各エリアの拠点となる都市で直営店舗が出そろったことになる(現時点では、関東エリアのみが2店舗を有し、銀座、渋谷に店舗がある)。 北海道エリア初の店舗は、やはり道
「なんでも萌え が末期症状」 萌バーガー開店 - アキバBlog
「萌バーガー」看板ついてたでお伝えした、メイドファーストフード萌バーガーが、過去イタリアントマト・オリエンタルカフェまかし屋の飲食店２つが閉店した場所に、14日オープンした。店頭のパネルには『本日ＯＰＥＮ』と書いてあったけど、萌えバーガーのサイトでは14日はプレオープンとなっている。 萌バーガーはプリキュア様崇拝日記さんが『はいはい、メイドビジネスメイドビジネス』でリンクされていたお店で、バブルカンパニーのにっきさんは、『クイックさが肝心で接客は２の次のファーストフードで、接客が全てのメイド商売してどうすんだか』と書かれている。アキバの某店スタッフは、萌バーガーを『"なんでも萌えにすれば"が末期症状』と言っていた。 萌え店infoのお店紹介によると、『美味しいハンバーガー、サンドウィッチ、ケーキやコーヒー』、『夜になりますと、萌Barタイム』、『ゆっくりお茶を楽しみたい方、ちゃんとお食事を
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asahi.com：ユニクロ、低価格の新ブランド「ジーユー」開店へ - ビジネス
