野菜でトロリ！ チキンカレー レシピ 本多 京子さん｜みんなのきょうの料理・鶏もも肉 （骨つき/ブツ切り） 200g（正味140g） ・たまねぎ 1/2コ（90g） ・にんじん （小） 1/4本（30g） ・オクラ 10本（100g） 【A】 ・しょうが （みじん切り） 小さじ1 ・にんにく （みじん切り） 小さじ1 ・クミンシード 小さじ1/2 ・カレー粉 大さじ1 【B】 ・水 カップ1+1/2 ・トマトの水煮 （缶詰） 200g ・固形スープの素 1コ ・ローリエ 1枚 ・トマトケチャップ 大さじ2 ・プレーンヨーグルト カップ1/2 ・ガラムマサラ 少々 ＊なければカレー粉でよい。 ・ご飯 茶碗（わん）2杯分（260g） ・塩 ・こしょう 少々 ・サラダ油
