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洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい！作り方知ってる人いる？ : お料理速報

洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい！作り方知ってる人いる？ 2011年09月22日20:00 カテゴリレシピ麺類 1 困った時の名無しさん 04/08/22 23:58 五右衛門のスパゲティで「湯葉と豆乳ソースのスパゲティ」がめちゃくちゃ大好きです。生クリーム、豆乳あたりはなんとなく想像がつくのですが、後は何を入れればあの味になるのだろう・・？？「うまみ」はコンソメ？それとも・・？何だと思いますか？ぜひ知りたいです。スポンサードリンク 5 困った時の名無しさん 04/08/26 08:34 ここのスパゲティ好き。マジでレシピ知りたさにここでバイトしようかと思ったことがあるｗ 17 困った時の名無しさん[sage] 04/11/03 03:14:31 >>１『湯葉と鳥そぼろの豆乳クリーム』１人前：パスタ１３０ｇ【生クリームソース１４０ｃｃ】牛乳とクリーム

jagel 2011/09/28

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タモリが考案した「豆腐丼」がメチャまいう！食欲がない夏に絶対食べたい – ロケットニュース24（β）

タモリさんが考案した「豆腐丼」が、再びネットで話題になっている。これは、テレビ番組「笑っていいとも！」で以前紹介されたもので、このレシピはネット上で拡散し続け、今もなお、超簡単でヘルシーでウマイ！として、大絶賛されている。では、早速、夏にピッタリの「豆腐丼」の作り方をお教えしよう。 ■材料・醤油・豆腐・ネギ・ゴマ・いぶりがっこ（タクアン）・ご飯・温泉卵 ※タモリさんは分量などを公言していないのと、これは、超簡単なレシピであるため、分量はあえてお好みで。 ※いぶりがっこ（いぶり漬け）とは、秋田県の漬物。タクアンと違って燻製される。 ■作り方ネギ、ゴマ、細かく切った「いぶりがっこ」をぐちゃぐちゃにした豆腐とからませ、適量の醤油を入れ具を作る。その具をご飯の上にのせ、最後に温泉卵をトッピングしたら完成。ちなみに、「みょうが」などを入れてもうまい。実際にこの「豆腐丼」を作ったユ

jagel 2011/06/24

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暇人＼(＾o＾)／速報 : 【ニュー速公認】美味しいゆでたまごの作り方 - ライブドアブログ

【ニュー速公認】美味しいゆでたまごの作り方 Tweet ◆管理人が２ちゃんねるやひまぴくで見つけた小ネタをまとめました 216：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/06/07(火) 02:53:34.94 ID:2Kd/pTFu0 安っすい新鮮卵水は少しでおk できるだけ強火で一気に沸騰させる茹で中に割れてもｷﾆｼﾅｲ！”火にかけてから”6〜8分で湯を捨て水に入れるきれいに剥け過ぎて困る… 半熟がｳﾏすぎて困る… 218：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/06/07(火) 03:04:37.06 ID:sE3YLbxk0 >>216 お見事 222：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/06/07(火) 03:18:25.88 ID:T3toddy+0 >>216 これは困る 232：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/06/07

jagel 2011/06/09

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サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

jagel 2011/06/01

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スペイン人に教えてもらった究極の「シーフードパエリア」が激ウマ

以前、スペイン出身の友人の家で大変華やかなシーフードパエリアをご馳走になりました。今まで味わったどのパエリアよりも美味しく、パエリアには欠かせないサフランを入れなくても上等な仕上がりにびっくりしました。友人は魚の頭でダシを取っていましたが、何度か作っているうちにハマグリでダシを取った方がコクのある味わいになることを発見。友人によれば、パエリアにはレモンをたっぷり絞って食べるのが本場スペイン流だそうです。さぁ、作ってみましょう！ ■材料（4～6人分）・ニンニク…3片・オリーブオイル…50ml＋20ml ・ハマグリ…6～8コ（砂抜きしておく）・玉ねぎ…1コ（小さいものなら2コ）・米…3合（480ml）・トマト…大2コ・イカ、海老などの魚介類…適宜（有頭エビがあると豪華に見える）・パプリカ（黄・赤）…1/2コずつ・熱湯…800ml程度・白ワイン…50～100ml ・塩・こしょ