【画像ギャラリー】【東京都内のカレーライス】これぞ日本の宝!おすすめの名作5選 の画像をチェック! (全19枚) はじめに 万人に愛されるカレーライス。東京都内でもかなりの数のお店があります。お店だけではなくカシミールカレーやドライカレー、キーマカレー、ビーフカレーなど、たくさんのメニューもありより取り見取り。百花繚乱の都内カレー店の中でも、とくにたくさんのファンに支持さる人気店をまとめています。お店選びの参考にしてください。 茅場町 「新川 デリー」の「カシミールカレー」 [ルウと相性がいい大粒ご飯] ご飯は粒の大きい国産米を選ぶ。やや固めに炊き上げることで、ルウが染みた時により美味しくなる。 [ブイヨンで丁寧に調理したチキン] 具のチキンはダシとなるブイヨンで煮てから、最後にルウと合わせるので柔らかくてジューシー。 [サラサラでスパイシーなルウ] 粉末の唐辛子は入れ過ぎるとトロミが出や