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マジメに検証「居酒屋のビール、 中と小の量は同じ」は本当か？ （女性自身） - Yahoo!ニュース
「居酒屋のビールは中ジョッキのほうが高いけど、じつは小と量は同じ」――そんな都市伝説、聞いたことありませんか？ 猛暑＆節電にあえぐ今年の夏、そんな聞き捨てならない噂の真偽を確かめるべく、有名チェーン店居酒屋に計量カップを持ち込み、覆面調査を敢行した！ まず１軒目は、グループで数百店舗を数える大手居酒屋チェーン店。ビールの小と中ジョッキを注文し、店員さんから冷ややかな目で見つめられる中、計量を始める。見た目では、小と中の差はひと回り、といったところか。 結果は、小（379円）に200cc、中（479円）には270ccのビールが注がれていた。量と値段の関係に問題はない。しかし、中ジョッキの量がじつは他店の小と同じ、という恐るべきカラクリを、取材を通じて我々は知ってしまった....。 ２軒目の焼き鳥居酒屋、３軒目のダイニングバーでは、なんと中と小の量がほとんど同じ、という結果に。これは、
家飲み 作法 | “自宅ビール”を極旨に変える方法 | For M
ビール大好き！ けれども、自宅でのビールはいつも同じ銘柄、という読者も多いのではないだろうか。実際に多くの人がコストパフォーマンスを優先し、いわゆる「第３のビール」は売れに売れている。しかしちょっと待って欲しい。こんな時代だからこそ、自宅でのビール時間のクオリティアップが必要なのだ。 ビールのことを深く知り、つまみや気分にあわせてビールの銘柄を選んでみる。そうするだけで、毎日の自宅ビールのひと時が一層楽しくなるのは間違いない。そこで今回は、トータル飲料コンサルタントであり、All Aboutのガイド友田晶子氏にビールのウンチクと、タイプ別のオススメビールをセレクトしていただいた。自宅ビールを極旨に変える方法を伝授しよう。 写真：佐山順丸 セレクト・文：友田晶子（All Aboutガイド） いま飲みたい日本のクラフトビールはコレだ!! ≫≫
有吉弘行プロデュース インチキビアガーデン ダメ横
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KIRIN_キリン横浜ビアビレッジ_ビール作り体験教室
2003年4月2日より、キリン横浜ビアビレッジでは「ビールづくり体験教室」開設しています。 この教室は、お客様に実際にビールづくりを体験していただくことにより、モノづくりの楽しさとともにビール文化の奥深さを感じていただくことを目指します。 キリン横浜ビアビレッジ ※団体試飲コーナー奥、オリエンテーションルーム（キリンビール（株）横浜工場内…横浜市鶴見区生麦1-17-1 ） 毎週 水・土・日曜日 9:30〜17:00 ※水曜日は、毎月第1・第２水曜日のみの開催です。（但し、１月〜３月までは、水曜日は毎週休講となります。） ※毎月第３水曜日およびそれに続く土・日曜日は休講となります。 20歳以上の方 ※お酒の製造に関わるため20歳未満の方のご参加はできません。 ※作業上火を使用致しますので安全のためお子様のご同伴はできません。 １グループあたり４〜６名、１回あ
東京ミッドタウン・ホールで「地ビール祭り」開催へ－約60種を試飲
日本地ビール協会（本部＝兵庫県芦屋市）は3月14日・15日、東京ミッドタウン・ホール（港区赤坂9）で高級クラフトビール約60種が試飲できるビール祭り「Grande Biere（グラン ビエール）2009」を開催する。 今回のイベントでは、普段なかなか入手できない貴重でこだわりのある地ビール約60種類を用意。酸味や甘味、苦くないビールなど、いずれも質の高い原料を使った個性的なビールをそろえる。なかにはワールド・ビアカップで賞を受賞した「ふじざくらこうげんビール」や「常陸ネストビール」など、海外でも高い評価を受けるビールも。 ここ数年、ビールの消費量は減少傾向にあり、安価な発砲酒が浸透したことでビール離れは加速している。そうした中、価格の高いプレミアムビールやベルギービール、地ビールなどの消費量は右肩上がり。特に地ビールの出荷量はこの5年間で2倍以上に拡大しているという。 同協会の広報担当者は
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