吉祥寺ラーメン屋「ぶぶか」、あるいは一番気持ちが盛り上がってるときに素直に行動することの重要性について ちょっとジョージネタが溜まってるので、加速して更新します。 15年くらい前からずっと気になってた店に、ようやく行きました。 吉祥寺のラーメン屋「ぶぶか」。いっつもやたら行列ができてたんですよね。 でも先日前を通ったら10人くらいしか並んでなかったので、 今がタイミングとここでランチをとることにしました。 で、出てきたのがこれ。 豚骨ラーメンです。化調の味が結構します。 ジャンクな味わいで、お好きな方にはたまらないかと。けど個人的には油々しすぎて残念。これだけ本格的なグルメラーメンが街のあちこちにある今、ちょっと人を選ぶかもしれないなと思いました。 15年前に行ってたらどんだけ感動しただろう……やっぱ好きなときに「好きだ」って言わないと、「後でチャンスがあったら」とか考えて躊躇してたらダメ