良質な玄そばを吟味精製した 味と香りに優れた 干し蕎麦。 茹で上げて時間が経っても、 伸びないのが特長です。 風味・喉越しが逸品のそば 【国内産蕎使用】 土川そばは、国内産玄そば100％を使用し丹念に一つ一つの工程を大事に作られています。蕎麦を自家製粉し、塩以外の添加物を一切加えずに昔ながらの製造方法でつくった蕎麦です。 特徴として、そばの風味、そばの喉越しが逸品でございます。また ゆで上げ後、数時間おいても 蕎麦がのびるような事はございません。本物の蕎麦の味をご賞味ください。