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2022年5月19日のブックマーク (2件)

  • 「大間まぐろ」崩壊の危機、最高級ブランドの2つの闇にメスで大揺れ

    DOL特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 「今日の売り場に並んだ大間のマグロ。どうも水揚げしたのは別の場所らしいといううわさが流れている」――。 昨年12月下旬のある日、豊洲市場のマグロ仲卸業者から筆者に情報提供があった。前日の夜には別の筋から「岩手県で水揚げしたと思われるマグロが『大間まぐろ』として豊洲市場に出荷される」との情報も届いていた。 三陸の漁師のツテを頼って調べてみたところ、確かにその船は岩手県内のある漁港にいた。もう1隻、同じタイプの漁船と並んで岸壁に停泊している写真も手元に届いた。 このため、2件の情報提供はかなり信ぴょう性が高いと判断。豊洲市場に出かけて、そのマグロを販売した大手水産卸の役員に面会し、「産地を念のため確認した方がよいのではないか」と伝えた

    「大間まぐろ」崩壊の危機、最高級ブランドの2つの闇にメスで大揺れ
    jjj777
    jjj777 2022/05/19
  • 京都平安ホテル廃業へ 従業員「納得いかない」(産経新聞) - Yahoo!ニュース

    地方公務員が加入する地方職員共済組合京都府支部(支部長・西脇隆俊知事)が京都平安ホテル(京都市上京区)の6月末での休業を決め、30人の全従業員に解雇を通知したことが18日、わかった。府支部によると経営難が続いており、廃業の見通し。従業員の労働組合が同日、府庁で記者会見し、府支部に撤回や経過説明を求めたが、納得のいく回答はなかったと説明した。 【表でみる】コロナの影響による最も倒産が多かった業種は? ホテルは府支部が昭和55年に設置し、客室数は88室。御所の西側に立地し、日庭園は米国の日庭園専門誌の上位に入るなど、高い評価を受けている。新型コロナウイルス禍で令和2年4月から1年間、宿泊療養施設として使用された。 従業員側によると、府支部が4月26日に従業員を招集し、6月末での休止と8月末から順次従業員を解雇する予定を通知した。事業譲渡などの救済策についての説明はなく、従業員側は5月6日に

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