美味しいかき氷は家庭で作れる！ 「ねいろ屋」直伝の極上シロップ＆家庭用かき氷機で夏を楽しもう - ソレドコ
こんにちは、それどこ編集部です。 うだるような暑さが続くこの時期、冷たい物が食べたくなりませんか？ 夏ならではのひんやりスイーツといえば、やっぱり「かき氷」！ お店で食べるだけでなく、せっかくなら自宅でも美味しいかき氷を食べたいもの。 そこで、それどこ編集部が協力をお願いしたのは、杉並区荻窪に店を構えるラーメンとかき氷の専門店「ねいろ屋」さん。澄んだスープが特徴のラーメンはもちろん、こだわりの天然氷＆フルーツを使ったかき氷は、多くのかき氷ファンを唸らせています。 ねいろ屋さんでは、食材の旬ごとにメニューが変わり、1年中かき氷が楽しめます 今回は、そんなねいろ屋さんに、自宅でも簡単に作れるかき氷シロップのレシピと、氷を削るときのポイントを教えてもらいました。 家庭用かき氷機は進化している！ 氷にこだわれば、美味しさも数倍アップ 1. イチゴ＆練乳ミルクのシロップ 2. キウイのシロップ 3.
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