夫婦で世界一周!ぶー&にちこです。長らく中断していましたがブログ再開しました!☆6年前(2010)に旅した世界一周の記録です。 マレーシア/クアラルンプール(2009年12月10日~15日) たった1週間の滞在中に、ではありますが、 ぼくらがクアラルンプールのチャイナタウン界隈で食べた、 おいしいごはんベスト5です! 第一位は、クレイポット・チキンライス! Sultan通りの真ん中へんの屋台の、土鍋チキンライスです。 ここは、到着した日にチャイナタウンまで連れてってあげるよ!と、 案内してくれたおばちゃんが、「ここ美味しいよ」と教えてくれた屋台。 鶏肉とごはんと、特徴的な黒いをタレを、 クレイポットで直火にかけた、土鍋焼きまぜごはんです。 鶏肉のやわらかさと、黒いタレの少し生姜のきいた独特の風味が絶妙です。 クレイポットの底には、少しおこげになったごはんがおいしい! 絶品でした。合計2回食
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