佐々木俊尚流「ホウレンソウのおひたし」を作ってみたら本当にごちそうだった
最近読んだ佐々木俊尚さんの「家めしこそ、最高のごちそうである。」にあった「ホウレンソウのおひたし」が簡単で美味しそうだったので、実際に作ってみました。 1,ホウレンソウを水に浸す ボウルに新しい水道水を入れたら、ホウレンソウを生け花みたいに活けておきます。最低十分ぐらいでしょうか。時間が経つと、ぐったりしていた葉っぱがぱりっと広がり、緑が瑞々しくなっていくのが分かります。 「家めしこそ、最高のごちそうである。」 10分水につけてみたら… パリパリやー！ ほんとに瑞々しくなってて、茎もがっしりした気がします。 2,一束ずつサッと茹でる 一株ずつ入れて行くことで、お湯の温度が下がらないですむんです。熱いお湯で一気にゆで、一気に冷水で締めることによって、ホウレンソウからヌルヌルやキシキシが出てこない。ピシッと引き締まったおひたしになるんです。 「家めしこそ、最高のごちそうである。」 3,冷
スタバで大人気だったバナナフラペチーノのレシピ！自宅で再現可能に！｜男子ハック
@JUNP_Nです。スターバックスで大人気で売り切れ続出していた「バナナフラペチーノ」を自宅で再現することができるレシピが女子SPA！で紹介されていました。 意外と簡単に出来そうだ！ミキサーが自宅にある人は試してみては？期間限定で販売され、大人気になり過ぎて予定より早く販売終了してしまった「フレッシュ バナナ ＆ チョコレート クリーム フラペチーノ」と「フレッシュ バナナ ＆ キャラメル クリーム フラペチーノ」ですが、自宅でも再現することができるレシピが公開されていました。 気になっていたけど飲めなかった！また飲みたい！という人には朗報。ミキサーさえあれば、思ったよりも簡単に再現することができそうですよ。 以下、女子SPA！で紹介されていたレシピと作り方。 高カロリーということも話題になっていたバナナフラペチーノですが、女子SPA！では、ヘルシーにする方法も合わせて紹介されていました。
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アボカドとパルメザンチーズのペンネ by maynyan☆
