魚真【TOP】
いつもありがとうございます 『魚屋が母体の居酒屋とすし屋』 下北沢店オープンから、この魚はどのように調理したら喜ばれるのか・魚真ではどんな魚を仕入れば喜ばれるかを試行錯誤して30年以上がたち10店舗に増え、魚真を支えてくれたスタッフたちが独立してお店をオープンする者も増えてきました 魚真って簡単に言うと「美味しい魚しかない居酒屋とすし屋」と思ってご来店ください 魚を食べるなら魚真と言って頂けるように日々、腕を磨いております 元気で魚に真正面から向き合ってるスタッフがお客さんのご来店をお待ちしております 現在、バイトル社員の求人サイトに広告掲載中です。 飲食店を創業して40年と歴史ある会社です。 飲食店で必要なものは全て詰まっています。 未経験でも1人前になれるようしっかり教えます。 飲食同業の方も未経験の方もご応募お待ちしております。 地方にお住まいの方は、住むところを確保します。 まずは
東京麺通団
あの「日本の外国語」と言われた強烈な西讃岐弁しかしゃべれない麺通団の西讃支部長パロットのマスターが、「東京麺通団」に立つ。 団長評：俺がワクワクするわ！ 東京麺通団では、進化系さぬきうどんメニューの登場です。 ○「牛すじカレー」（350円） あの観音寺市の名店『マジック・パウダー』のカレーを復活しました。じっくりと時間をかけてトロットロッに牛すじを煮込んだカレーは絶品です。仕込みの量に限りがあります。お早目に！ちょっぴり辛めの大人のカレーです。 ま、ごあいさつするほどの大改装ではないので恐縮ですが、パロマスがどうしてもと言うので駄文を認めることになりました。 東京麺通団も10年近く経ってかなりいろんなものが染み込んできて、これが本場讃岐なら「ええ感じに店に味が付いてきたなあ」となるのですが、東京ではなかなかそういうわけにもいかない、という声もあったので、実は去年の9月頃にリニューアルする予
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米国 Yahoo! は2009年1月より「TV Widgets」を展開しています。 ヤフー株式会社は、これを国内でも展開することにしました。 ヤフー、テレビを視聴しながらネットコンテンツを楽しめる「TV Widgets」を提供開始 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091007-00000027-inet-inet 「TV Widgets」は、テレビを視聴しながらテレビ上で インターネットコンテンツを楽しめるアプリケーションで、 テレビを視聴しながら好きなスポーツの試合動向や 株式情報を表示したり、最新のニュースや天気を 閲覧することができるとか。 また、視聴中の番組について詳しい情報を得たり、 好みの番組を友人や家族に共有することもできるとのことで、 同社では今後、メーカー、放送局、コンテンツプロバイダと協業し、 「TV Widgets」を広く展開し
おいしいコーヒー個人的まとめ
http://anond.hatelabo.jp/20070601150016 趣味で模擬喫茶店みたいなのやってた。今でも一人暮らしなのに毎月１Ｋｇ飲んでる。 【おいしさの重要度】 淹れたて＞挽きたて＞＞炒りたて＞＞＞＞＞豆のブランド 淹れたての目安 一時間。挽きたての目安 一日。 最初の１日は「コーヒー」、１日たつと「コーヒー風飲料」、３日たつと「黒い液体」、７日以降は「廃液」炒りたての目安 一ヶ月。 （店側も炒った日時がわかってないことが多いけど。一週間以内がベスト） とりあえず家でできることは、淹れる前に挽くことと飲む分だけ少しずつ淹れること。 それと高級豆よりも売れ筋の安い豆のほうが実はおいしい。（商品の回転が早くて鮮度がいいので）。庶民にコーヒーのブランドは無意味。 あと、常識だけど最初の蒸らしでコーヒー粉がモコモコしてくるのがおいしい証拠。 一杯分のお湯を沸かす５分の間に手際
ぐるなび-宴会・グルメ情報検索サイト
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