D*もやしとあさつきの簡単サラダ by haru*pon
大葉にんにく醤油【レシピＩＤ：17473378】でダイエットメニューもう一品♪...といっても和えるだけです（笑一食中、２品に使っても、くどくない！！これ、便利ですねｗｗ このレシピの生い立ち ■■■ブログでダイエットしてます♪（ほかにもいろいろ書いたり＾＾）http://lllharulll.blog71.fc2.com/ お時間がありましたらお寄りくださいませ☆彡 大葉にんにく醤油【レシピＩＤ：17473378】でダイエットメニューもう一品♪...といっても和えるだけです（笑一食中、２品に使っても、くどくない！！これ、便利ですねｗｗ このレシピの生い立ち ■■■ブログでダイエットしてます♪（ほかにもいろいろ書いたり＾＾）http://lllharulll.blog71.fc2.com/ お時間がありましたらお寄りくださいませ☆彡
豚肉の冷しゃぶ、いろいろ薬味和え - ［和食づくりのコツ・レシピ］All About
豚ロース薄切り肉……200〜250ｇ 昆布だし入りぽん酢しょうゆ（ヤマサ昆布ぽん酢などの市販品）……大さじ３ ごま油……小さじ１ レモンのしぼり汁……大さじ1/2 【万能薬味】 万能ねぎ……２本 みょうが……３本 青じそ……５枚 貝割れ菜……１パック しょうが……30ｇ 豚肉の冷しゃぶの作り方・手順 １：豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋に湯を沸かして豚肉を入れ、箸でほぐしながらゆでる。水にとり、冷めたらざるに上げて水けをきる。 中嶋流和食のコツ 「豚肉は氷水ではなく、常温の水にとってくださいね。水が冷たすぎると肉の脂肪分が固まり、おいしくなくなるんです。冷めたら引き上げて水けをよくきってください」
定番小鉢☆ササミとわけぎの辛子和え by りえおさん
ササミを皿に乗せ、酒少々ふりかけ、ラップをしてレンジで３分加熱。お好みの大きさに割いて（スジは除けて下さい）ササミから出たスープに浸けておく。
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