| 【お酢を効かせて！鶏とフレッシュトマトの炒め物】 [オイシィ] "あの人"のおいしい料理レシピが6000品鶏もも肉 ２００ｇ 大根 (10センチ幅程度) ２００ｇ しめじ 1/2袋 トマト 大1個 白ネギ 1/2本 塩 小さじ1/4 米酢 大さじ１ 醤油 大さじ１ 唐辛子（鷹の爪） (あれば) 1本 ごま油 小さじ１～２ ステップ1 鶏肉は大きめの一口大にカットし、塩小さじ1/6（分量外）をまぶして下味をつけておく。大根は５mm幅のいちょう切り・トマトはへたをとりザク切り・しめじはほぐしておく。白ネギは小口切りにする。
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