36ものワイナリーがある甲州市。 特に勝沼には、歩いてまわれる距離に多くのワイナリーがあって、無料で試飲できるところもたくさんあります。 バスやタクシーという手段もありますが、バスは時間を気にしなければいけないのがめんどくさいし、タクシーはお金かかるかなぁ……と。 せっかくのいいお天気、全部徒歩でまわってみよう! ということで今回は、「勝沼ぶどう郷駅」から出発して、すべて徒歩で11軒のワイナリーを巡ってひたすら試飲しまくってみました。 わたしが実際にまわったルート順に、各ワイナリーの特徴をレポート、そしてその中からおすすめのワイナリーを紹介したいと思います。 わたしはかなりがんばって歩いて11軒もまわったので大変でしたが、のんびりゆっくりまわっても、1日あれば少なくとも5~6軒はまわれちゃいます。 なので、天気のいい日はお散歩がてら歩いて巡るのがおすすめ! 当記事を、ワイナリー巡りのルート
グレイスワイン栽培醸造家の三澤彩奈です。新ヴィンテージの紹介から、ワイン造りの作業、今話題の甲州に至るまで、グレイスワインの哲学、ワイン造りに対する思いを、楽しく綴ります♪ 暑中お見舞い申し上げます 明野の三澤農場でも ようやくシャルドネとメルロが ヴェレゾンを迎えようとしています 夏に嬉しいスパークリングが 発売になりましたので ご紹介させて頂きます 明野町三澤農場産シャルドネと 勝沼町で最も標高が高い菱山地区産 シャルドネを瓶内二次発酵しました スパークリング 「セレナ エクストラブリュット 2015」 発売になりました 昨年までリリースさせて頂いていた セレナは瓶内で23ヶ月熟成だったのですが 今年から36ヶ月熟成とより複雑な味わいとなり ラベルも装いを新たにバージョンアップ いたしました グレイスワインのこだわりの一つは スパークリングは全て 瓶内二次発酵であること。 小さな積み重
勝沼ぶどうの丘は、新型コロナウイルス感染症対策を徹底しており、山梨県から「やまなしグリーン・ゾーン」の認証施設に認定されました。 ※やまなしグリーン・ゾーンとは ・・・ 山梨県が各施設における感染症予防対策を調査し、安全性を認証する制度です。
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