世嬉の一酒造（せきのいち） | 日本酒・クラフトビール｜岩手県一関市新着情報 2024/05/17 愛心幼稚園の園児たちが田植えに来てくれました（もち食文化の食育事業） 2024/05/16 今週末は仙台の青葉祭りに出店します！（いわて蔵ビール） 2024/05/09 明日から新潟！クラフトビールランド 2024/05/02 小さいけど長年行っている文学の蔵運動が読売新聞に掲載されました。 2024/04/29 29日-30日は池袋東口公園で一関観光と物産展に出店しています。 奥羽山脈より湧き出づる地下水と、厳選された酒米を吟醸酒造りに定評がある南部杜氏の技で醸す、世嬉の一酒造の日本酒。山田錦、五百万石、豊錦、吟ぎんが、四種の酒米を用い、清涼な水と高い吟醸香を醸し出す酵母で造る、深い味わいが魅力です。定番酒は勿論のこと、長期熟成古酒に挑戦するなど、「世の人々に喜ばれる一番の酒造り」を目指して、日々努力を重ねています。 一九九五年に立ち上げた「いわて蔵ビール
