扉を開けると目に飛び込んでくる高い天井と30mのカウンターは圧巻。昼は日の光がそそぎ、心地良いランチタイムが過ごせます。 夜は、八重洲エリアのビルや線路を行きかう電車や新幹線が、都心ならではの夜景を演出。カウンター越しに広がるオープンキッチンの躍動感、キッチンから漂う食材の香り、スタッフとの会話、都会的な少しアップテンポなBGMも当店の大切なエッセンスです。
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