皆々様、こんばんは。 この自粛ご時世。 いかがお過ごしでしょうか。 私は途方に暮れる間もなく、色々なことを始めております。 皆さんもやられてるかと思いますが、一日の過ごし方を共有できたらいいなと。 そんなある日のスケジュール。 8:00  起床 8:30  朝食 11:00  ランニング 13:30  帰宅 14:00  昼食&夕食の買い出し 15:30  帰宅&夕食仕込み 19:00  夕食 20:00  宅風呂 20:30  映画鑑賞 23:00  就寝 ※Apple Watchのレビューではございません。 仕事ルーティンも崩さず、生活リズムも保ち行動する！ となると、一番最初に考えるのは “早寝早起き” ですよね。 もちろんたまの夜更かしもありますが、基本的なリズムは変わらず。 次に、 “身体を動かすこと” 身体をある程度疲れさす。 追い込みすぎても次の日に影響が出てしまうので、ほど

先日 時間を持て余した僕たちはある実験をしてみた。 実験というと大袈裟かもしれない。 けど 強いて言えば挑戦かもしれない。 鶏ガラから出汁をとってみるという挑戦をしてみた。 鶏ガラの粉末ではなく、本当の鶏ガラから出汁を取るという、あえて手間のかかる工程に魅力を感じ、持て余す時間を鶏ガラに投資してみた。 まずは一通り鶏ガラ出汁の取り方を調べ上げて買い出しに向かった。 近くにあった業務用スーパーで必要なものを購入した。 ・冷凍鶏ガラ ・長ねぎ ・生姜。 完成した鶏ガラ出汁の使い道は贅沢に鍋をする予定だったので、鍋の具材も併せて購入。 帰宅し、再度作り方の復習を行った。 これでいける。 そう我々は信じた。 まずは冷凍鶏ガラを解凍し、汚れや血合いを取り除くなど下処理を十分に行った。 心の中で『ありがとう、ありがとう』と発しながら丁寧に下処理を行った。 ここ最近ビア缶チキンといい、チキンさんには大変