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豆板醤鍋やりました！ 今回の肉は鶏胸肉。 鶏胸肉は、ちょっと淡白すぎて&固くなりすぎて向いてないな… やはり鶏モモ肉がいいですね、お鍋は。 締めは相変わらずチェダーチーズで！ 最高でした。 チェダーチーズと豆板醤の相性ってなんでこんなにいいんだろうか…
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