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  • 支那そば 北熊 @西早稲田、高田馬場、面影橋 : しらけんの日記

    2017/4/2718:45 支那そば 北熊 @西早稲田、高田馬場、面影橋 GWはべ歩きは無理なので、行ける時にね♪ 熊で多店舗化してる同名店のFC店のようで、お店は地下にありながらも店頭でスタッフさんの呼び込みをされてます。 階段を降りると券売機があり、メニューを見てみると北熊支那そばがあり、通常サイズで850円となっており、画像はあるもののサイズが大きいのかなと思い、750円の小の麺量を確認したら、小100g、並150g、大盛225gだそうなので、北熊支那そば(850円)のボタンを押します。 L字型のカウンター席と4人掛けテーブル席2卓の店内に入り券を提示すると、5月14日までの回転サービスとして、麺大盛or支那竹or半熟玉子orネギのサービスがあり、半熟玉子でお願いしてみました。 カウンター上にはべ放題とされるキムチが用意されており、醤油にんにく、自家製辛味なんかも用意されて

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    k45115 2017/04/27
  • MEN・YA 大黒@館山 : しらけんの日記

    2017/2/1812:44 MEN・YA 大黒@館山 水中バードウォッチングを楽しんだ後に、「温まりたい」ってナイスなリクエストから、こちらのお店まで移動しちゃいますよ♪ お店は飲み屋さんなど色々なお店が集合してるエリアにあり、道を挟んだ反対側にある駐車場に車を止め、カウンター席、小上がりがある店内に入ります。 メニューを見てみると、塩らーめん、醤油まぜそば、塩まぜそば、味噌まぜそば、坦々まぜそば、限定10の大黒鶏白湯、鶏白坦々麺、豚骨醤油魚介と麺メニューがあり、オレッチは塩らーめん(680円)をオーダしますよ。 お店づくりやエリアから飲み屋さんの二毛作かと思いきや、飲めるラーメン店みたい!? 出て来た塩らーめんは、透明度もある動物の旨味が効いた塩スープで、冷えた体に嬉しい熱々のものです♪ ほぼストレートでひらたさもある中太麺は、スープを絡めチュルモチ感があるもので、喉越しもスムースで

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  • usaco noodles@新小岩 : しらけんの日記

    2016/12/1511:45 usaco noodles@新小岩 みつヰの後にいけ麺さんと狙っていたんだけど、営業が確認できなかったのでパスし、啜乱会のついでに寄ろうとするも売り切れ終い・・・。 ならばと子うさぎの関連店らしいので、その時一緒だったぼぶさんと待ち合わせ。 お店は澤の跡地で、ほぼ居抜き状態での営業のようで、券売機のメニューを見ると、醤油中華そば、鯛出汁塩そば、鶏坦々そば、鶏そば醤、鶏そば潮、鶏・蜊そば、鶏つけそば、しらす・蜊・生海苔まぜそばとあり、醤油中華そば(780円)、鯛出汁塩そば(880円)をシェアすることに♪ 目の前で素材などの説明をしながら調理されるスタッフさんに聞いてみたら、オーナーとのつながりでうさぎとは簡単に言えば兄弟店のようなものだそう。 それゆえに提供メニューが違うようですね!? 先に出て来た鯛出汁塩そばは、生臭さは感じさせずに鯛の風味と旨味が楽しめるも

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    k45115 2016/12/17
  • 肉蔵でーぶ@新橋、内幸町 : しらけんの日記

    2016/6/1011:14 肉蔵でーぶ@新橋、内幸町 お店の存在と麺メニューを提供してるのは知っていたが、夜だけの居酒屋営業と価格の高さから後回しにしてた。 ランチの営業を知り、そしてランチタイムは100円安くの提供なのも知り向かってみたよ♪ 11時過ぎの訪問だったんだけど、まだスタッフさんは事中だったようで、そちらを済ませてからの営業開始です。 こちらは楽天の大久保元監督のお店とされており、数名のスタッフさんは「Dave Baseball Academy」のTシャツを着ており、ガタイがいいスタッフさんが多いので、元選手さんなんかもいるのかな? 麺メニューはラーメン、つけめんとあり、間借りしてたお店ではラーメンを体験してたことと、日の暑さからつけめん(880円)をオーダします。 他には、しょうが焼定、豚ケチャップ焼定、エッグライス、カレーライスなんかも用意されており、どれもボリュ

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    k45115 2016/06/11
  • ラーメン屋 バリバリジョニー松@小岩 : しらけんの日記

    2016/5/918:18 ラーメン屋 バリバリジョニー松@小岩 スタミナを回復したいのでステーキを考えたのですが、いつものようにビリーは月曜日定休・・・。 なので昨夜に一瞬頭に浮かんだ、こちらのお店に向かってみることに♪ 行徳に移転したバリバリジョニーの場所で、FC店としてOPENされたと知りましたが、OPEN当初はメニューを絞っての営業だったようで、メニューが増えたらカレーメニュー目当てで訪問してみようかと様子見してたら、まさかのガッツリ系メニューが追加された。 ちょっと記憶があやふやでしたが、店内は大きく変わってないかな? 券売機のメニューを見ると、塩ラーメン、がっつりみそ、ガッツリしょうゆとあり、昨日から提供スタートのみそと迷いながらも、ガッツリしょうゆ(700円)をチョイスしてみます。 人気の塩ラーメンは残してあんのね! セルフコーナーにお冷が用意されてますが、テーブル席になると

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    k45115 2016/05/12
  • らーめん忍者@秋葉原 : しらけんの日記

    2016/3/2412:46 らーめん忍者@秋葉原 先日フラれた神田の新店にリベンジに行くも、当面ランチ営業はないと再度フラれてしまい、疲れもあって移動が面倒になり、急なガッツリ気分も手伝って、こちらのお店に向かってみます。 お店はここいち、ごっつの並びの間にあり、店頭の券売機を見ると、、らーめん、スタミナらーめん、味噌らーめん、豚骨魚介らーめん、油そば、つけ麺とあり、一番気になっていたスタミナらーめんは売り切れのランプが点滅しており、らーめん(730円)をチョイスいたしますよ。 奥に長いL字型のカウンター席のみの店内に入ると、換気が強力なのか?少し寒さを感じちゃったりして!? 券を渡すと「ニンニクは?」と聞かれ、「お願いします」と答えたら、「野菜は?」と聞かれたので無料トッピング全てを聞かれてたのね・・・。 ボーッとしてて忘れてたので、野菜をチョイマシしてもらいました。 出て来たらーめ

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    k45115 2016/03/25
  • ラーメン PARADE@都立大学 : しらけんの日記

    2016/1/2311:22 ラーメン PARADE@都立大学 前日に一緒だったぼぶさんから煽られ&確認事項の指令ありで、こちらのお店に向かってみます。 PAREDEなるカフェバーのランチ営業でラーメンを提供してるそうで、通常なら昼には目立たない感じのお店作り&場所ですが、赤いラーメンの幟&提灯があり判りやすかった!? それらしい雰囲気のカウンター席、ソファー席、テーブル席のある暗めの店内に入り、普通の飯野さんのらーめん(800円)をオーダいたします。 店主さんと女性スタッフさんの2名で営業されており、土曜日のブランチタイムだからでしょうか?結構な数のお客さんで賑わってます♪ 出て来た普通の飯野さんのらーめんは、嫌味になる手前の濃厚な煮干風味&鶏の旨みを感じさせるもので、店頭の暖簾にあるように、塩煮干スープは結構なパンチを感じますね。 べる前の風味から塩麹を使ってるのかと思いましたが、オ

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    k45115 2016/01/25
  • 麺屋 はやぶさ 別館@立川 : しらけんの日記

    2015/9/112:43 麺屋 はやぶさ 別館@立川 ムタヒロの味噌の後に、こちらまで来たので立川まで足を伸ばしちゃいます♪ こちらははやぶさによる隣のBarのランチタイムを間借りして、店長さんによる創作ラーメンを提供してるようで、裏はやぶさが美味しかったこともあって、夏休みが明けるのを待ってました! こじんまりとしたカウンター席のみの店内に入り、券売機のメニューから鶏鰹そば(830円)の券を購入します。 ランチタイムだけの営業とされてますが、壁の棚にもドンブリが積まれており、同じ経営なのかな? このメニューはMADE in 立川がコンセプトで、立川で生産または販売される材を使用した地産地消ラーメンだそう。 出て来た鶏鰹そばは、鶏スープと鰹、昆布の風味と旨味がプラスされたもので、表面の香味油が少しオイリー&邪魔してるように感じたのですが、後半になって油が少なくなると更に旨味と風味が顕

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    k45115 2015/09/05
  • 大勝軒 next@上野広小路、京成上野、湯島 : しらけんの日記

    2015/3/913:59 大勝軒 next@上野広小路、京成上野、湯島 前夜は上質な脂を摂取し、お肌はツヤツヤ♪ ですが、飲み過ぎて寝坊してしまったのでランチタイムは時間が余り無い・・・。 何となく辛いものがべたかったので、御徒町の新店と迷いながらも、何となくつけ麺モードでもあったので、こちらのお店に向かっちゃいます。 お茶の水大勝軒の関連店で、勝浦店、渋谷店と続くお店ですが、お店に到着するまでに何度も客引きに・・・。 昼間から凄いね!? お店に到着したんだけど、あれ?前に来たことがある場所のような? カウンター席のみの店内に入って券売機のメニューを見ると、つけそば、中華そば、勝浦タンタンつけ、勝浦タンタンメンとあり、勝浦タンタンつけをチョイスいたします。 券を見ると大盛500g、並300gと同一価格のようで、茹でる前か後かを確認したら、茹でた後のようなのですが500gは辛そうだった

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    k45115 2015/03/11
  • 麺恋処 爆龍@武蔵小山 : しらけんの日記

    2015/2/2712:9 麺恋処 爆龍@武蔵小山 朝から色々なことでバタバタ・・・。 昨日は昨日では雨でべ歩きする気力も無かったし、気分転換も兼ねて出かけてみよう♪ フィリピンからの帰国時にtwitterを確認したらお誘いがあったんだけど、疲れとライトな感じのものがべたかったので、行きそびれてたお店に向かってみます。 駅から風は南からの裏地を歩いてると、こちらのお店でべ終えた大崎さんとバッタリ! その際にお店の所在地を教えていただいたのですが、確かにらーめん店があるように思えない路地裏にありました!? 店頭には犬用のリードポールがあり、犬連れのお客さん用に案内もあるのですが、他のお客さんらがOKなら店内のスペースに入れられるみたいです。 外観のイメージよりも広めで、明るくキレイな店内に入り、券売機のメニューを見ると、中華そば、まぜそばとメニューがあり、もう少し早めに到着してればシェ

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    k45115 2015/02/28
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