鍋振る手に力 木古内で半世紀以上続く食堂：朝日新聞デジタル■「町が元気に」 木古内駅（木古内町）の近くにある食堂「駅前飯店 急行」には、２６、２７の両日とも普段の２、３倍の約５０人が訪れた。「新幹線の効果でしょう。うれしいね」。店を営む垣内キミさん（８７）は喜んでいる。 １９５８年に駅前にオープン。店名には「木古内にも急行がとまってほしい」との願いを込めた。当時の町の人口は今の３倍近い１万３千人。「急行」も数十人の宴会が多い日は数回入るほどだった。６８年には念願の急行列車がとまった。 ただ、８８年の青函トンネルの開通ブームも長続きはしなかった。 夫は６０年に病死。再婚した男性も９１年に亡くなった。垣内さんも心臓を手術し、９５年ごろからメニューを焼きそばのみにした。タマネギや白菜、豚肉にかまぼこが入ったしょうゆ味ベース。直径４０センチほどの中華鍋を片手で振るので、手が腱鞘炎（けんしょうえん）になったことも。最近は足が痛く、厨房（ちゅうぼう）に立つの
