2023年9月24日のブックマーク (1件)

  • 秋の味覚サンマ、不漁から一転 豊洲市場に入荷3倍 - 日本経済新聞

    秋の味覚の代名詞であるサンマの水揚げが好調だ。シーズン前には不漁が予想されていたが、今月に入って水揚げ量が増え始めた。東京・豊洲市場への入荷量は昨年の3倍近くになり、サイズもひとまわり大きくなっている。店頭価格は昨年より3割下がっており、買いやすくなっている。豊洲市場には、北海道や岩手県、宮城県などで水揚げされたサンマが1日平均で10トン近く入荷されている。2022年の同じ時期と比べると2〜3

    秋の味覚サンマ、不漁から一転 豊洲市場に入荷3倍 - 日本経済新聞
    kado0428
    kado0428 2023/09/24
    隣国が禁輸すると何故サンマの漁獲量増えるのかわからないので、誰か解説してください。ひょっとして有料部分に書いてある?