毎日の食事。 どこでいただいていますか? ダイニングテーブルで食事する方が多いでしょう。 目次 明治時代以前の食卓 ちゃぶ台の登場 昭和の時代 時代錯誤だった(?)我が実家の食卓 明治時代以前の食卓 日本人がちゃぶ台を使うようになったのは明治時代からです。 画像はphotoACのフリー素材 それ以前は銘々膳を使っていました。 ちゃぶ台は「1つの食卓をみんなで囲んで、座って食べる」というところに特徴があります。 明治維新によって社会が変わり、人間関係が平等になったので成り立つようになったのです。 武家時代、家長を頭に、男、年長者が上で、女、年少者が下とはっきり位置づけられていたのです。それは農民も職人も商人も。 食事も上座から下座に向かって、身分の順に並んで銘々膳を前にして正座し、家長が箸をとってから食べ始めました。 ちゃぶ台の登場 明治20年代後半になると折畳脚などちゃぶ台についての特許申
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