千葉県銚子市または旭市付近の九十九里浜の缶詰工場が舞台。東京の大企業・伍代物産から派遣された久保田渚(浅野温子)が工場の従業員と共に工場の建て直しに奮闘する、群像劇を主体とした連続ドラマである。 玉置浩二が歌う主題歌『田園』は大ヒットを記録し、玉置のソロ作品としては最大のヒット曲(90万枚近く売上)となっている。また劇中に登場した「サバカレー」は、実際に商品化もされている(後節参照)。 最終話の視聴率は、21.5%(ビデオリサーチ、関東地区)を記録。北海道地区では再放送時、平均視聴率8%をマークした。さらに、1997年10月9日にはスペシャルドラマ『コーチ スペシャル』が放送された。 本放送終了後も関西テレビや岡山放送などの系列局で再放送が行われ、2000年代以降は、フジテレビのCS放送でも放送されている。2022年現在、映像ソフト化及びオンデマンド配信はなされていない。 久保田渚 - 浅