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昆虫と食に関するkaionjiのブックマーク (5)

  • 17年蝉チョコレート (ジュウナナネンセミチョコレート) - 関心空間

    17年蝉チョコレート (ジュウナナネンセミチョコレート) NHK”ダーウィンがきた”で、扱っていたシカゴ周辺のセミの大発生。17が素数なので、その期間地中にいる群が生き残ったという説明はよく理解できなかったが、一番驚いたのはセミをチョコレートに包埋してみんながべているところだ。 chocolate dipping、chocolate-covered 17-year cecadaとかいう言葉も検索するとあるので、結構その地域では有名らしい。 今後のタンパク源として注目しているとの記事もあった。そういえば、うちのコーギーもアブラゼミを時々べている(餌のやり方が少ないのかもしれないが)。べるという話も聞いたことがある。 しかし、米国の東海岸では絶滅してしまったところもあるようだ。 http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/... cicada ma

  • セミを捕って食べる :: デイリーポータルZ

    先月、タイで昆虫をべた記事を書いた。 タイではひとつの文化として根付いているけれど、日ではまだマイナーな昆虫である。 しかしマイナーかメジャーかはどうでもよくて「美味しいからべる」で問題ないのだ。 べた事のない昆虫をもっとべたい。 どうやら、セミは美味しいらしい。よし、今だ。 「8月です。セミの美味しい季節になりました。今年も待ちに待ったセミ会です」。こんな告知文に誘われて行ってきた、謎のイベントです。 (ほそいあや) 網を持って家をでる 家を出るとさっそくセミが盛大に鳴いている。今までは単なる季節の風物詩だったセミが、今晩にはお腹に入っていると思うと変な気持ちだ。 虫取り網を持って都内某所へ向かう。大人になって網を持って電車に乗ったのは初めてだった。

    kaionji
    kaionji 2009/08/13
    ひー
  • 【閲覧虫意】ふつう食わない虫を食ったことある奴ちょっと来い:アルファルファモザイク

    俺は興味位でセミとカブトムシをったことがある。 セミは乾燥させた後炒めてった。これはなんとかえた。 だけどカブトムシを丸焼きにしてったら死んだ。 角とかえるわけないから腹をむいて中身をうんだけど まずさがセミの比じゃなかった。その後下痢が止まらなかった。 で、病院に行ったんだけど、内科の先生に正直に話したら まず頭を診てもらったほうがいいって言われた。マジで。 まあそんな体験談あったら聞かせてくれ。

    kaionji
    kaionji 2008/12/05
    ツワモノぞろいだなw
  • エキサイトニュース

    ●シドニーで大発生の「ガ」、シェフがバターいためを推奨 | エキサイトニュース 無いから、絶対に無いから! イナゴはべたことあるけど、 でも、「蛾のバター炒め」なんて、 絶対に無いから〜! べ物あれこれ - livedoor Blog 共通テーマ

  • http://www.technobahn.com/cgi-bin/news/read2?f=200702011757&ref=rss

    kaionji
    kaionji 2007/02/04
    宇宙への輸送コストを考えると有用。でも食文化は変えられないよなあ。
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